as Bolsas de Cereales de Buenos Aires y de Córdoba, esta última junto a la Fundación Mediterránea, presentaron publicaciones en las que se detallan datos
La primera fue presentada por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y se denomina “Agroindustria: transformaciones recientes y su papel en el desarrollo argentino”.
Fue elaborada por los economistas Roberto Bisang, Ricardo Carciofi, Martín Piñeiro y Agustín Tejeda Rodriguez.
El titular de la entidad porteña, José Martins, destacó la relevancia de los temas que abarca el libro para dotar de nuevos conocimientos al sector agroindustrial y aportar a la construcción y el desarrollo de una nueva argentina de manera inclusiva, sustentable y federal.
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