Categoría: Horticultura

Desde la FAUBA, el Sistema Participativo de Garantías acompaña a productores hortícolas de esa área de Buenos Aires en su transición hacia una producción sustentable. Además, busca visibilizar las problemáticas del sector e impulsar políticas para favorecerlo.

En la década de 1990, en la Argentina se produjeron una serie de cambios en las esferas políticas, sociales y económicas. El rol del estado se vio alterado, y con ello también la forma de abordar las políticas públicas. Esto conllevó a la profundización de la crisis que se venía gestando desde mediados de laLeer mas ⟶

Desde la FAUBA indicaron que crecieron las consultas para producir alimentos en balcones y jardines, pero que también quedaron más expuestos los problemas estructurales del sector, como la informalidad y el alto uso de plaguicidas. En medio de la cuarentena, invitan a repensar ‘el día después’ de la actividad.

Una investigación en el cultivo de la papa integrada por científicos argentinos y suecos, logró obtener tubérculos que no se oxidan ni se ponen negros.

La Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO), principal institución responsable de la promoción del conocimiento de las hortalizas, se ha propuesto elaborar una serie de fascículos bajo la denominación Colección Horticultura Argentina, destinados a la enseñanza de la especialidad en el país. A esta iniciativa se sumó el Instituto Nacional de Tecnología agropecuaria (INTA), que, aLeer mas ⟶